Nouveau chapitre pour les membres de la coopérative.
Le 7 septembre 2023, un terrible incendie
détruisait l’ancien édifice de la fruitière des Hauts-Fleury à Mieussy.
La réouverture du magasin et l’inauguration officielle du nouveau bâtiment étaient très attendues comme l’ont prouvé, par leur présence, les nombreuses personnes présentes sur place samedi 7 novembre 2026, habitants et élus des différentes collectivités du territoire.
Car les travaux sont chiffrés à 8,5 millions d’euros, dont 1,5 million de subventions du Département de la Haute-Savoie, de la Région Auvergne-Rhône-Alpes ainsi que de l’Europe.
Trois ans plus tard, le nouveau bâtiment est sorti de terre.
Une construction qui a permis de moderniser et de rendre plus fonctionnel le lieu.
La fabrication des reblochons, tommes, abondances et raclettes se fait désormais sur un seul et même étage.
Les visiteurs peuvent désormais observer le processus de production depuis le magasin, dont l’espace a nettement été agrandi.