Semaine du Goût : Les 2 Marmottes à l’honneur avec Richard Morainville, maître infuseur
Richard Morainville, maître infuseur et directeur Qualité & RSE chez Les 2 Marmottes, était notre invité dans Des Locaux Dans Nos Locaux à l’occasion de la Semaine du Goût, en partenariat avec Les 2 Marmottes.
Il nous a parlé de son métier de maître infuseur, de la sélection des plantes à la création des recettes, et de l’importance de préserver le goût authentique et la naturalité au cœur de chaque infusion.
Un savoir-faire 100 % haut-savoyard, sans arômes ajoutés, qui met en avant les saveurs vraies et la qualité des plantes.