L’établissement affiche complet quasiment tous les midis depuis 2025.
C’est de loin l’une des plus belles histoires de ce début d’année 2025 dans la ville d’Annecy. Le restaurant handiresponsable l’Atout cœur, qui emploie 7 jeunes en situation de différents handicaps cognitifs est toujours en activité et tourne à plein régime grâce à la présence de plusieurs soutiens comme a pu le constater sur place Alicia Casteras.
ITC ENRO 1-L’Atout cœur 2025 (1’02)Pourtant fin 2024, l’établissement, en grande difficulté financière, tirait la sonnette d’alarme. Car à la suite du départ de différents chefs cuisiniers, le restaurant avait dû fermer ses portes à plusieurs reprises provoquant de l’instabilité et une importante perte financière.
Une
cagnotte solidaire avait ainsi été lancée accompagnée de plusieurs appels aux dons, qui ont tous été très suivis. Une solidarité qui touche énormément l’ensemble de l’équipe et réconforte la responsable Marie-Bénédicte Teissier.
ITC Marie-Bénédicte Teissier 3-L’Atout cœur 2025 (36’s)Mais pour autant, rien n’est gagné et la situation reste encore bien fragile à ce stade comme le rappelle Marie-Bénédicte Teissier.
ITC Marie-Bénédicte Teissier 2-L’Atout cœur 2025 (40’s)Depuis c’est l’ancien chef du restaurant Le 1er Mets, ravagé par l’incendie d’octobre 2024 en veille ville, qui a rejoint avec sa femme Gaelle l’Atout Cœur. L’établissement ne désemplit pas et affiche complet quasiment chaque midi, alors la réservation est très fortement conseillée.
Pour le plus grand bonheur d’Emilien, diagnostiqué autiste typique et Margaux porteuse de Trisomie 21.
ITC Micrott salariés 4-L’Atout cœur 2025 (39’s)L'Atout Cœur d’Annecy, situé au 41 rue Sommeiller accueille les clients le midi du mardi au samedi et les mercredi et vendredi soir.