Sallanches: un concours de pâtisserie à l'hôpital à l'occasion d'Octobre Rose

Publié par La Rédaction Radio Mont Blanc -
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Les Hôpitaux du pays du Mont Blanc ont, cette année encore, voulu marquer le coup d’une manière originale.


Le personnel de l’établissement était invité à participer à un concours de pâtisserie amateur et ils sont nombreux à avoir joué le jeu.

Une pression supplémentaire pour les pâtissiers amateurs puisque la critique gastronomique Mercotte, également acolyte de Cyril Lignac dans « Le Meilleur Pâtissier », faisait partie des membres du jury, tout comme Jean Rémi Richard, le directeur des hôpitaux du pays du Mont Blanc

ITE Jean Rémi Richard 1 Octobre Rose Mercotte (43’)

Afin d'impliquer de manière originale les professionnels de l’établissement à l'occasion d'Octobre Rose, un mois consacré au dépistage du cancer du sein, c'est un véritable concours qui a donc été lancé en présence d'un jury composé de 5 membres dont Mercotte, l’acolyte de Cyril Lignac...

ITE Mercotte 2 Octobre Rose Mercotte (42’)

Aides-soignantes, infirmières, personnel administratif ou encore médecins, beaucoup ont joué le jeu avec, à l'arrivée, une grande gagnante, Maria, infirmière au service pédiatrie. Elle a séduit le jury avec un croustillant à la pistache recouvert d’une mousse à la rose et d’un décor en chocolat représentant un arbre de vie.

Au total, une trentaine de gâteaux sur le thème "une touche de rose" ont été confectionnés pour l'occasion. Octobre Rose, une cause qui tient évidemment à cœur de Mercotte…

ITE Mercotte 3 Octobre Rose Mercotte (33’)

Le directeur des hôpitaux du pays du Mont Blanc, Jean Rémi Richard, n'a pas caché sa satisfaction quant au succès de cette journée...

ITE Jean Rémi Richard 1 Octobre Rose Mercotte (40’)

Une fois le concours terminé, les gâteaux ont été vendus 1€ la part. Les bénéfices serviront à l’achat d’équipement de sophrologie et méditation pour que les patientes, de retour chez elles, puissent retrouver un peu de sérénité, dans leur corps et leur esprit.

Vous en voulez encore ?

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