Le 1er centre de formation saisonnier de France pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie devrait voir le jour à Megève en 2025.
Les formations dispensées ne répondent plus assez aux attentes des individus et des entreprises. Justement,
Zee Auberge entend bousculer le secteur de la formation autour des métiers de l’hôtellerie-restauration et du spa.
L’objectif : proposer à la population des bâtiments scolaires publics rénovés, une cuisine centrale opérationnelle et le 1er centre de formation saisonnier de France pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
Les précisions d’
Arnaud Gobelet, président de Zee Auberge...
ITE Arnaud Gobelet 1 Zee Auberge Megève (38’)Zee Auberge serait donc
le premier centre de formation saisonnier de France pour les métiers de l’hôtellerie-restauration et du spa.
Les détails avec
la maire de Megève, Catherine Jullien-Brèches…
ITE Catherine Jullien-Brèches 2 Zee Auberge Megève (46’)Une bonne nouvelle alors que le secteur de l’hôtellerie-restauration connaît de graves difficultés de recrutement, d’autant que l’après-Covid est encore venu accentuer cette problématique.
Arnaud Gobelet, président de Zee Auberge nous donne les grandes lignes de ce projet…
ITE Arnaud Gobelet 3 Zee Auberge Megève (44’)Le concept de Zee Auberge, “
De zéro expérience à l’excellence”, se veut innovant. Les apprenants seront formés en mode entreprise. L’auberge pédagogique accueillera des clients au restaurant, à l’hôtel et au spa.
Un besoin dans le secteur comme le confirme
Catherine Quérard, Vice-Présidente Nationale du GNI…
ITE Catherine Quérard 4 Zee Auberge Megève (42’)Zee Auberge devrait, si tout va bien, ouvrir d’ici 2 ans comme le confirme Arnaud Gobelet, président de Zee Auberge…
ITE Arnaud Gobelet 5 Zee Auberge Megève (36’)Du côté des futurs élèves, la formation diplômante sera prévue sur deux ans.