Julien Andrillon, Directeur des Achats & Responsable Relations Producteurs de Leztroy et Romain Rosnoblet de la Salaison des Alpes étaient nos invités à l'occasion de la Semaine du Goût sur Radio Mont Blanc.
Du 14 au 20 octobre c’est la 35ème édition de la Semaine du Goût en France !
Depuis 1990, la Semaine du Goût s’inscrit comme la plus grande mobilisation en France entre les acteurs du goût et le public. Une semaine d’animations pour éduquer au goût :
Elèves de classes maternelles et élémentaires, leurs familles, leurs enseignants ; les agriculteurs-producteurs, les commerçants des métiers de bouche et les restaurateurs ; les collectivités, des associations, et des établissements culturels.
Une Semaine du gout à retrouver sur Radio Mont Blanc avec Leztroy, société de restauration collective éco-responsable des pays de Savoie. Chez Leztroy, le circuit court est primordial, ils ont donc créé le poste de responsable des relations producteurs.
Ensemble, nous avons parlé de l'engagement de Leztroy à proposer des produits locaux, en circuit court pour les cantines scolaires.
La Semaine du Goût sur Radio Mont Blanc, en partenariat avec Leztroy, Restauration Collective Citoyenne Eco-Responsable - Activateur Engagé en Circuits Courts de Proximité.
Retrouvez tous les mardis sur Radio Mont Blanc Des Locaux Dans Nos Locaux.