Découvrez Conflict Coffee, installé depuis quelques mois dans l'ancien bowling de Sallanches.
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On recalibre un petit peu au fur et à mesure où on va, nos fournisseurs et comment on se fournit, pour essayer d'avoir un impact le plus responsable possible, autant pour la planète, que pour les hommes, que pour notre vallée."
Fanny Pissoort était notre invitée pour nous présenter Conflict Coffee. Cet établissement a été fondé par un groupe d'amis autour d'un projet commun : acheter du café dans des pays connaissant ou ayant connu des conflits, le torréfier et le vendre, pour réinvestir les profits dans des projets locaux sur ces zones de conflit.
Retrouvez tous les mardis sur Radio Mont Blanc, Des Locaux Dans Nos Locaux.