Cranves-Sales : la Banque alimentaire se dote d'un atelier d'insertion

La Banque alimentaire de Cranves-Sales vient de se doter d’un nouvel atelier qui permettra de préparer des plats cuisinés et des confitures pour les plus démunis. 

Les explications de Jean-Pierre Ploton, le chargé de communication pour la Banque alimentaire.

Pour élaborer ces plats, l'atelier se fournira auprès des supermarchés Carrefour de Haute-Savoie, qui mettent déjà de côté leurs fruits et légumes invendus.

Les détails avec Jean-Pierre Ploton.

En plus d'alimenter les stocks de la Banque alimentaire, ce nouvel atelier permettra de lutter contre le gâchis alimentaire, comme l'explique Jean-Pierre Ploton. 

Pour faire tourner cet atelier, dix personnes en insertion y travailleront à plein temps.