Ce mardi soir, le Guide Michelin a dévoilé la liste des restaurants étoilés en 2022.
Deux restaurants des Pays de Savoie obtiennent une première étoile :
La Dame de Pic - Le 1920 à Megève et le restaurant Sylvestre à Courchevel.
En revanche, l'enseigne de Marc Veyrat, installée à Manigod, La maison des Bois, ne figure pas dans cette édition 2022 du Guide Michelin. L'établissement est fermé.
Le restaurant " Le Sylvestre" du chef Sylvestre Wahid n'est ouvert que depuis décembre 2021. Il peut accueillir jusqu'à 16 convives.
"La dame de Pic - Le 1920 à Megève" est le restaurant où officie la cheffe la plus étoilée du monde, Anne-Sophie Pic.
A Megève, le restaurant Prima qui est devenu La Table de Noémie perd son étoile.
Dans cette édition 2022 du Guide Michelin, on compte 36 représentants des Pays de Savoie.
Une vingtaine de restaurants comptent 1 étoile, 9 enseignes possèdent 2 étoiles et 4 restaurants affichent 3 étoiles.
Le Clos des Sens à Annecy et Flocons de Sel à Megève, notamment, conservent leurs 3 étoiles.