Tous les lundis à 12h20, Nathan vous propose le Smoothie de la semaine sur Radio Mont Blanc !
Smoothie à l'ananas, fenouil et gingembre
Considéré comme ingrédient
détox,
le fenouil vous aide à drainer et à éliminer les toxines de manière naturelle.
Ajouté à l'
ananas, la boisson devient vitaminée pour plus d'énergie.
L'idéal est de le déguster le matin, au petit-déjeuner pour vous donner un véritable coup de fouet ou au moment du goûter pour une fin d'après-midi pleine de force qui vous aide à tenir jusqu'au diner.
INGRÉDIENTS
300 ml de jus d'ananas (pur jus)
200 g de fenouil émincé
2 c. à soupe de sucre roux
2 étoiles de badiane
1 c. à café de graines d'anis vert
1 c. à café de gingembre en poudre
300 ml d'eau
ÉTAPE 1
Dans une casserole, ajoutez le fenouil, le sucre, les étoiles de badiane et les graines d’anis vert. Recouvrez de 300 ml d'eau et laissez cuire à feux doux.
ÉTAPE 2Une fois le fenouil bien tendre, égouttez-le et laissez-le refroidir.
ÉTAPE 3Retirez les étoiles de badiane puis mixez le fenouil avec le jus d’ananas et le gingembre, filtrez et placez au frais.
Source :
cuisineaz