Pour la 4e année consécutive, le Miam Street Food Festival pose ses valises à Cluses pour 3 jours de gourmandise où vous êtes invités à découvrir des dizaines de foodtrucks des 4 coins du monde.
Pour cette 4e édition du
Miam Street Food Festival, Radio Mont Blanc est à nouveau partenaire et nous vous avons fait vivre l'ouverture de ce festival, en direct depuis notre studio mobile pour une émission spéciale.
Jean-Philippe Mas, Maire de la ville de Cluses
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Cette année il y a la commune de Trossingen, en Allemagne, qui est jumelée avec Cluses, est venue avec un foodtruck donc bien entendu, je vais commencer par celui-là, mais je crois que je ne vais pas m'arrêter là parce que effectivement, ça sent bon de partour."
Jean-Philippe Mas, Maire de la Ville de Cluses, était notre invité en direct de notre studio mobile pour notre émission spéciale Miam - Street Food Festival.
Mathilde Theiller, organisatrice du Miam Street Food Festival
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Pour début 2024, on envisage d'organiser un Miam d'hiver à Cluses. Le principe est de faire une "Cheese Party", donc les foodtrucks qui vont être amenés à participer à ce festival devront cuisiner avec des fromages locaux."
Mathilde Theiller fait partie de l'organisation du Miam Street Food Festival. Elle était notre invitée en direct de notre studio mobile pour nous parler des nouveautés de cette 4e édition.
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Alison Chapuis, Madame Truffe
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C'est comme une famille, et c'est avant tout un moment de partage entre tous les foodtruckers."
Alison Chapuis a créé son foodtruck, Madame Truffe, il y a 2 ans. Elle faisait partie des quelques 25 foodtrucks présents l'année dernière sur le Miam Street Food Festival et a même été lauréate de l'édition 2022. Cette année encore, elle a fait partie de l'aventure Miam Street Food Festival, et elle était notre invitée pour en parler.
Battle de foodtrucks
Le Little Bao, Max's Curry, Sherpa Kitchen, la Ferme Noire des Cimes et Sésam & Sumac se sont affrontés dans notre Battle pour faire déguster leurs spécialités au jury, composé d'auditeurs et de l'équipe Radio Mont Blanc. La Ferme Noires des Cimes a remporté ce battle, et sera donc notre invité en direct dans la rubrique Des Locaux Dans Nos Locaux avec Guillaume.
Revivez cette battle en direct de notre studio mobile à Cluses :